Muốn sở hữu một đàn ngan hay vịt xiêm khỏe mạnh, việc nắm vững kỹ thuật ấp trứng là điều không thể thiếu. Bài viết này Thái Bình Dương sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thời gian ấp trứng ngan và vịt xiêm, từ đó tăng tỷ lệ nở thành công và có được những chú gia cầm chất lượng.
Ngan ấp bao nhiêu ngày thì nở?
Thời gian ấp trứng ngan (vịt xiêm) trung bình là khoảng 33 ngày, đây là mốc thời gian chuẩn khi trứng được ấp tự nhiên dưới ngan mẹ hoặc bằng các loại máy ấp trứng tiêu chuẩn. Tuy nhiên, thời gian nở có thể dao động từ 33 đến 35 ngày nếu sử dụng các loại máy ấp khác nhau, do sự sai lệch về nhiệt độ hoặc quy trình ấp.
Các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thời gian ấp bao gồm nhiệt độ, độ ẩm, giống ngan và điều kiện môi trường. Nhiệt độ lý tưởng để ấp trứng ngan là 37,4 độ C, nếu nhiệt độ quá cao, trứng có thể nở sớm, còn nếu nhiệt độ quá thấp, thời gian nở có thể bị kéo dài. Độ ẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự phát triển của phôi, đảm bảo vỏ trứng không khô quá nhanh hay bị cản trở trong quá trình hô hấp.
Bên cạnh đó, mỗi giống ngan có thể có sự khác biệt nhỏ về thời gian ấp, nhưng thường không quá đáng kể so với tiêu chuẩn. Ngoài ra, điều kiện môi trường như ánh sáng, thông gió và chất lượng không khí cũng ảnh hưởng đến quá trình ấp. Để đảm bảo trứng nở đúng ngày và tỉ lệ nở cao, cần duy trì các yếu tố này ổn định và phù hợp.
Tham khảo thêm: Gà ấp bao nhiêu ngày thì nở?
Dấu hiệu nhận biết trứng ngan sắp nở
Khi trứng vịt xiêm sắp nở, bạn có thể nhận biết bằng những dấu hiệu cụ thể sau:
- Thay đổi về màu sắc và hình dạng của trứng: Trứng ngan gần đến ngày nở thường có màu sắc vỏ trở nên mờ hơn hoặc xuất hiện những vết nứt nhỏ. Hình dạng của trứng có thể thay đổi nhẹ, với sự xuất hiện của các vùng bị nén hoặc biến dạng do sự tích tụ khí carbon dioxide bên trong.
- Tiếng kêu của phôi bên trong trứng: Một dấu hiệu quan trọng là bạn có thể nghe thấy tiếng kêu nhẹ từ bên trong trứng. Đây là âm thanh của phôi đang cố gắng phá vỡ lớp vỏ để ra ngoài.
- Sự chuyển động của phôi: Khi soi trứng, bạn sẽ thấy phôi có sự chuyển động rõ ràng. Trứng có thể hơi rung lắc hoặc bạn có thể thấy các cử động nhỏ khi phôi đang chuyển động để chuẩn bị ra ngoài.
- Cách kiểm tra bằng đèn soi trứng: Sử dụng đèn soi trứng để kiểm tra sự phát triển của phôi là phương pháp chính xác. Đưa trứng vào môi trường tối và chiếu sáng từ phía dưới bằng đèn soi. Bạn sẽ thấy các dấu hiệu như sự chuyển động của phôi và sự thay đổi trong màu sắc của lòng trứng. Trứng gần ngày nở thường có phôi phát triển đầy đủ và gần như hoàn thiện.
Những dấu hiệu nhận biết trứng vịt sắp nở ở trên sẽ giúp bạn xác định thời điểm trứng ngan sẽ nở, từ đó chuẩn bị tốt hơn cho quá trình nở và chăm sóc con ngan mới nở.
Cách chăm sóc trứng ngan trong quá trình ấp
Lựa chọn trứng ấp
Để đảm bảo trứng ngan đạt chất lượng tốt nhất cho quá trình ấp, bạn cần chú ý đến một số tiêu chuẩn quan trọng. Trứng ngan nên có vỏ sạch, không bị nứt hay vết bẩn, và có kích thước đồng đều. Trứng mới thu hoạch thường tốt hơn, vì chúng có khả năng nở cao hơn so với trứng đã để lâu. Để bảo quản trứng trước khi ấp, hãy giữ trứng ở nơi mát mẻ, khô ráo và tránh ánh sáng trực tiếp. Nên bảo quản trứng trong hộp lót giấy hoặc bìa cứng, và đặt chúng ở vị trí nghiêng để giữ chất lượng tối ưu.
Thiết bị ấp trứng
Có nhiều loại máy ấp trứng trên thị trường, từ máy ấp trứng cơ bản đến các loại máy tự động với nhiều chức năng. Máy ấp trứng cơ bản thường có các ngăn chứa trứng và hệ thống điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm. Các máy ấp tự động hiện đại cung cấp các tính năng như đảo trứng tự động, điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm tự động, giúp nâng cao tỷ lệ nở. Để sử dụng máy ấp trứng hiệu quả, hãy đảm bảo máy được đặt ở một nơi có nhiệt độ ổn định, và làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để thiết lập các thông số phù hợp.
Vệ sinh và khử trùng
Vệ sinh máy ấp trứng và trứng ngan rất quan trọng để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, có thể ảnh hưởng đến tỷ lệ nở. Trước khi đặt trứng vào máy ấp, hãy vệ sinh máy bằng nước ấm và xà phòng nhẹ, sau đó khử trùng bằng các chất khử trùng an toàn như dung dịch chlorhexidine hoặc ethanol. Trứng cũng nên được khử trùng trước khi ấp bằng cách lau nhẹ bề mặt trứng bằng một miếng vải sạch và khô hoặc dung dịch khử trùng nhẹ để đảm bảo sạch sẽ và an toàn.
Đặt mua sản phẩm vỉ đựng trứng
Những lưu ý khi ấp trứng ngan
Khi ấp trứng ngan, có một số lưu ý quan trọng mà bạn cần chú ý để đảm bảo tỷ lệ nở cao và sự phát triển khỏe mạnh của phôi.
1. Tránh những sai lầm thường gặp
- Lật trứng không đúng cách: Việc lật trứng cần được thực hiện nhẹ nhàng và đều đặn. Nếu lật trứng quá mạnh hoặc không đều, phôi có thể bị di chuyển hoặc chấn động, ảnh hưởng đến sự phát triển của trứng. Thực hiện lật trứng từ 2 đến 3 lần mỗi ngày, theo chiều ngang và từ đầu này sang đầu kia, để đảm bảo phôi không dính vào vỏ trứng.
- Thay đổi nhiệt độ đột ngột: Nhiệt độ ổn định là yếu tố quan trọng trong việc ấp trứng ngan. Thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể làm chậm sự phát triển của phôi hoặc thậm chí làm trứng không nở. Duy trì nhiệt độ trong máy ấp ở khoảng 37.4 đến 37.8 độ C và tránh mở cửa máy quá thường xuyên để kiểm tra.
- Vệ sinh không sạch sẽ: Vệ sinh máy ấp trứng và không gian ấp rất quan trọng để tránh sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc. Đảm bảo rằng máy ấp và các dụng cụ liên quan được vệ sinh và khử trùng thường xuyên trước khi bắt đầu ấp trứng.
2. Cách xử lý khi trứng không nở
- Nguyên nhân khiến trứng không nở: Có nhiều nguyên nhân khiến trứng không nở, bao gồm nhiệt độ và độ ẩm không phù hợp, trứng bị hỏng, hoặc vấn đề trong việc lật trứng. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể làm phôi phát triển không đều hoặc chết trong trứng. Độ ẩm không đủ có thể làm cho trứng bị khô hoặc không cung cấp đủ độ ẩm cho phôi phát triển.
- Cách khắc phục và phòng tránh: Để khắc phục, trước tiên hãy kiểm tra nhiệt độ và độ ẩm trong máy ấp và điều chỉnh cho phù hợp. Sử dụng phương pháp soi trứng để kiểm tra sự phát triển của phôi; nếu phát hiện trứng đã hỏng hoặc không có dấu hiệu sống, cần loại bỏ chúng ngay lập tức. Để phòng tránh các vấn đề tương tự trong tương lai, duy trì vệ sinh sạch sẽ cho máy ấp và thực hiện lật trứng đúng cách là rất quan trọng.
Chú ý đến những lưu ý này sẽ giúp bạn tăng cường tỷ lệ thành công trong việc ấp trứng ngan, đảm bảo quá trình ấp trứng diễn ra thuận lợi và đạt hiệu quả cao nhất.
Chắc hẳn qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ngan ấp bao nhiêu ngày thì nở? Việc ấp trứng ngan thành công không chỉ đòi hỏi sự kiên nhẫn mà còn cần những kiến thức chuyên môn nhất định. Hy vọng những thông tin mà bài viết chia sẻ sẽ hữu ích cho bạn trong quá trình nuôi và nhân giống ngan.
Phó phòng Marketing
Thạc Sĩ, Bác Sĩ Thú Y (Trường Nông Lâm TP.HCM), Có hơn 6 năm kinh nghiệm trong ngành chăn nuôi