Thông tin thị trường lợn Trung Quốc năm 2025
Thị trường lợn Trung Quốc một bức tranh đa chiều phản ánh sự vận động không ngừng của ngành chăn nuôi lớn nhất thế giới. Tại đây, mọi yếu tố từ biến động cung cầu, dịch bệnh, chính sách quản lý đến xu hướng kinh tế đều hòa quyện tạo nên nhịp điệu riêng cho thị trường heo hơi trong nước và quốc tế.
Cùng Thái Bình Dương khám phá những thông tin mới nhất về thị trường lợn Trung Quốc năm 2025 để bà con nắm bắt xu hướng và định hướng phát triển hiệu quả hơn trong chăn nuôi.
Dự báo sản lượng và quy mô đàn lợn năm 2025
Dự báo sản lượng và quy mô đàn lợn năm 2025 cho thấy sản lượng heo sẽ tăng nhẹ, ước đạt khoảng 705 triệu con. Mức tăng này chủ yếu đến từ việc nâng cao năng suất chăn nuôi tại các trang trại quy mô lớn và hiện đại, dù tổng số lượng đàn lợn nái vẫn có xu hướng giảm do ảnh hưởng của lợi nhuận thấp và chính sách kiểm soát sản xuất nghiêm ngặt. Đây là năm thứ ba liên tiếp đàn lợn nái giảm, phản ánh sự chuyển dịch trong cơ cấu chăn nuôi.
Bên cạnh các trang trại lớn tiếp tục đẩy mạnh áp dụng công nghệ quản lý tiên tiến cùng các biện pháp an toàn sinh học chặt chẽ nhằm tăng hiệu quả sản xuất, giảm thiểu dịch bệnh và nâng cao chất lượng đàn. Việc nâng cao quản lý và an toàn sinh học không chỉ giúp đảm bảo sức khỏe vật nuôi mà còn góp phần ổn định sản lượng trong bối cảnh thị trường có nhiều biến động.
Nhu cầu tiêu thụ và thị trường tiêu dùng
Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn Trung Quốc được dự báo sẽ ổn định hoặc giảm nhẹ, chịu ảnh hưởng từ tình hình kinh tế và xu hướng tiêu dùng thay đổi. Cùng với đó, nhập khẩu thịt lợn và nội tạng giảm liên tục, cho thấy nguồn cung trong nước đang dần dư thừa. Thị trường nội địa sẽ phải điều chỉnh cung cầu và giá cả để thích ứng với thực tế mới.
Cụ thể:
- Tiêu thụ thịt lợn: Dự kiến giữ ổn định hoặc giảm do nền kinh tế suy yếu và xu hướng người tiêu dùng chuyển sang các loại thịt khác như gia cầm, bò, và các sản phẩm thay thế.
- Nhu cầu nhập khẩu: Lượng thịt lợn và nội tạng nhập khẩu tiếp tục giảm, phản ánh sự dư thừa nguồn cung trong nước và khả năng tự cung tự cấp ngày càng cao.
- Áp lực thị trường: Cung-cầu không cân bằng gây ra áp lực điều chỉnh về giá cả trên thị trường nội địa, buộc các nhà sản xuất phải tối ưu hóa chi phí và nâng cao hiệu quả chăn nuôi để duy trì lợi nhuận và sức cạnh tranh.
Những yếu tố này đặt ra thách thức cũng như cơ hội để ngành chăn nuôi thịt lợn thích nghi và phát triển bền vững trong năm 2025.
Các yếu tố tác động đến thị trường lợn Trung Quốc
Thị trường lợn Trung Quốc hiện đang chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ nhiều yếu tố quan trọng, trong đó có những tác động kéo dài của dịch tả lợn châu Phi, chính sách kiểm soát sản xuất của nhà nước, cũng như sự ứng dụng công nghệ tiên tiến trong ngành chăn nuôi. Những yếu tố này cùng nhau định hình xu hướng phát triển và điều chỉnh trên thị trường lợn lớn nhất thế giới.
- Hậu quả kéo dài của dịch tả lợn châu Phi (ASF): Dịch bệnh này đã gây ra tổn thất nghiêm trọng cho đàn lợn nái, làm giảm quy mô đàn và ảnh hưởng lâu dài đến nguồn cung thịt lợn nội địa. Mặc dù dịch bệnh đã được kiểm soát, nhưng hậu quả mất cân bằng cung cầu vẫn còn kéo dài, tạo áp lực lên giá cả và sản lượng.
- Chính sách nhà nước về kiểm soát đàn lợn nái và năng lực sản xuất: Để ngăn ngừa tình trạng dư thừa nguồn cung, chính phủ Trung Quốc đã đưa ra các quy định nghiêm ngặt về giới hạn số lượng heo nái sinh sản, đồng thời giám sát và điều tiết quy trình giết mổ. Những biện pháp này nhằm ổn định thị trường, tránh biến động giá quá lớn và đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành.
Ngoài ra việc áp dụng kỹ thuật số, tự động hóa và các giải pháp an toàn sinh học đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm chi phí và hạn chế tổn thất do dịch bệnh. Công nghệ giúp xây dựng chuỗi cung ứng minh bạch, đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và nhu cầu thị trường trong và ngoài nước.
Triển vọng và dự báo tương lai thị trường lợn Trung Quốc
Thị trường lợn tại Trung Quốc trong những năm tới được dự báo sẽ duy trì sản lượng ổn định hoặc tăng nhẹ, phù hợp với kế hoạch phát triển ngành được chính phủ nước này đề ra nhằm cân bằng cung cầu trên thị trường. Mặc dù sản lượng có thể gia tăng nhờ việc áp dụng các tiến bộ kỹ thuật, nâng cao năng suất chăn nuôi và mở rộng quy mô trang trại nhưng thách thức lớn nhất vẫn là duy trì sự cân đối giữa nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ để tránh hiện tượng dư thừa dẫn đến áp lực giảm giá kéo dài.
Bối cảnh thị trường thay đổi, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn đang có xu hướng giảm nhẹ, đặc biệt do sự chuyển dịch khẩu vị của người tiêu dùng Trung Quốc sang các loại thịt thay thế như thịt gia cầm, thịt bò, cùng các nguồn thực phẩm khác có lợi cho sức khỏe. Yếu tố này góp phần tạo áp lực lên thị trường thịt lợn truyền thống, buộc các nhà sản xuất phải thích ứng linh hoạt với xu hướng tiêu dùng mới và đa dạng hóa sản phẩm để giữ vững vị thế cạnh tranh.
Đối với các nhà đầu tư và doanh nghiệp trong ngành, thị trường thịt lợn Trung Quốc đồng thời mở ra nhiều cơ hội và thách thức. Cơ hội xuất phát từ nhu cầu nội địa lớn, tiềm năng tăng năng suất và sự hỗ trợ mạnh mẽ từ chính phủ trong việc phát triển công nghệ chăn nuôi, cải thiện an toàn sinh học và nâng cao hiệu quả quản lý. Tuy thách thức không nhỏ gồm áp lực điều chỉnh nguồn cung để tránh dư thừa, biến động giá cả và rủi ro dịch bệnh vẫn tiềm ẩn, cũng như sự cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các loại thịt thay thế và thị trường nhập khẩu.
Để thành công trong môi trường này, các doanh nghiệp cần tập trung đầu tư công nghệ, cải thiện năng suất, giảm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm đồng thời nhanh nhạy thích nghi với xu hướng tiêu dùng mới và biến động thị trường. Việc phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền và ngành công nghiệp chăn nuôi cũng đóng vai trò then chốt trong việc ổn định và phát triển bền vững thị trường lợn Trung Quốc trong tương lai gần.
Đặt mua sản phẩm thiết bị chăn nuôi heo
Thị trường lợn Trung Quốc năm 2025 dự kiến sẽ tiếp tục trải qua những biến động phức tạp, chịu ảnh hưởng sâu sắc từ khả năng kiểm soát dịch bệnh (đặc biệt là ASF), chi phí sản xuất và các chính sách điều tiết của chính phủ. Mặc dù có những dấu hiệu phục hồi về nguồn cung và ổn định giá, nhưng rủi ro từ các đợt bùng phát dịch mới và biến động giá thức ăn chăn nuôi vẫn luôn hiện hữu.
Phó phòng Marketing
Thạc Sĩ, Bác Sĩ Thú Y (Trường Nông Lâm TP.HCM), Có hơn 6 năm kinh nghiệm trong ngành chăn nuôi