Nông dân tăng cường chăn nuôi chuẩn bị cho Tết vào những tháng cuối năm

Bắt đầu từ tháng 9, hầu hết trang trại trên địa bàn cả nước đang bắt đầu tái đàn để kịp phục vụ thị trường dịp Tết Nguyên đán 2023. Nhu cầu tiêu thụ thịt các loại dự đoán trong thời điểm tết tăng từ 10-20%, theo Cục Chăn nuôi dự báo.

Theo thông tin từ Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) của Baochinhphu.vn. Dự báo để cân đối cung-cầu thị trường vào thời điểm hiện nay, ngành chăn nuôi đã tăng giá trị sản xuất lên 5-6% so với năm 2021. Theo đó, trong năm nay, cả nước phải đạt sản lượng thịt các loại khoảng 7 triệu tấn. Trong đó, sản lượng thịt heo đạt trên 4,2 triệu tấn; sản lượng thịt gia cầm đạt trên 1,9 triệu tấn. Trứng đạt trên 18,4 tỷ quả, sữa đạt trên 1,16 triệu tấn. Dự đoán, nhu cầu tiêu thụ các loại thịt tăng từ 10-20% vào dịp Tết Nguyên đán sắp tới 2023.

Sản lượng thịt bò hơi đạt 324.000 tấn, sản lượng sữa bò tươi đạt gần 786.000 tấn, số lượng đàn trâu cả nước khoảng 2,26 triệu con, sản lượng thịt ước đạt 85.300 tấn. (tăng 10% so với cùng kỳ năm 2021).

Hiện tại, các chủ trại lớn nhỏ cả nước và bà con chăn nuôi bắt đầu đẩy mạnh tập trung tái đàn, để tạo nguồn cung thịt cho thị trường những tháng cuối năm sắp tới và dịp tết 2023. Hiện nay tổng đàn heo trên cả nước đang ở mức 28,7 triệu con, tính đến cuối tháng 8 giá thịt heo hơi cả nước dao động từ 62.000 – 71.000 đồng/kg. Giá bán thịt heo tăng từ 130.000-160.000 đồng/kg tuỳ loại. Theo thống kê của Cục Chăn nuôi ,bắt đầu ghi nhận tình hình một số trang trại chăn nuôi heo quy mô lớn (trên dưới 5.000 con) tại tỉnh Đồng Nai, đã tăng quy mô đàn từ 10-20%. 

Ông Nguyễn Trường Giang Chi cục Trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai, cho biết Đồng Nai hiện là tỉnh có sản lượng chăn nuôi phát triển cao nhất cả nước với hơn 2,6 triệu con heo, gần 26 triệu con gà, hàng triệu con gia súc, gia cầm, thủy cầm khác.

Còn ở Bình Thuận, theo nguồn tin từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm thịt dịp cuối năm và tết tăng nhanh lên đến 50%. Hiện toàn tỉnh có trên 159 cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm.  Trong đó tổng đàn heo tăng 12,9%, đàn gia cầm tăng 39,3%. Đặc biệt, toàn tỉnh hiện có 174.800 con bò, tăng 1,9% so cùng kỳ năm trước.

Như vậy nguồn cung thịt vào dịp cuối năm sẽ được đảm bảo. Vì với xu thế tăng đàn chăn nuôi như hiện nay, từ cuối tháng 7, các tỉnh miền Bắc và Bắc Trung bộ đã chủ động tăng đàn vật nuôi. Số lượng đàn heo đạt 395.000 con ở Hải Dương. Theo dự báo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, đến cuối năm, tổng đàn heo có thể đạt từ 420.000 – 430.000 con. Tại Hương Giang (tỉnh Hà Tĩnh) theo số liệu thống kê tăng thêm 600 con heo so với lứa đầu năm. Thời điểm này, hợp tác xã đang nuôi 2.200 con heo.

Ở huyện Vũ Quang (Hà Tĩnh), tổng số lượng gia súc, gia cầm trên toàn địa bàn huyện tăng 20 – 30% so với thời điểm tháng 7. Trong đó, hơn 37.000 con heo; 14.000 con trâu, bò và gần 350.000 con gà.

Tổng hợp từ TTXVN, Baochinhphu.vn, thesaigontimes.vn, Cổng thông tin các địa phương