Kỹ thuật và kiến thức chăn nuôi gà thả vườn cơ bản

Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lựa chọn gà thả vườn hơn so với gà công nghiệp bởi thịt gà ngon và chắc, mặc dù giá thành cao hơn. Chính vì vậy, mô hình chăn nuôi gà thả vườn cũng được mở rộng. Đòi hỏi người chăn nuôi phải áp dụng nhiều kỹ thuật bài bản hơn để đạt được năng suất tối đa và tiết kiệm chi phí. Tham khảo các sáng tạo mới trong chăn nuôi gà thả vườn có gì nhé!

Mô hình chăn nuôi gà thả vườn

Chăn nuôi gà thả vườn là hình thức chăn nuôi truyền thống được phát hiện và lưu truyền từ rất lâu đời. Khi ngành công nghiệp chăn nuôi hiện đại ra đời với hàng triệu con gà được xuất chuồng mỗi ngày thì gà thả vườn vẫn giữ vị trí ưu tiên trong sự lựa chọn của người tiêu dùng. Bởi độ ngon, chắc mà thịt gà công nghiệp khó có được.

Cùng tìm hiểu xem mô hình chăn nuôi gà thả vườn có gì mà đặc biệt đến thế!

1. Chuẩn bị điều kiện nuôi

Chuẩn bị dụng cụ, chuồng nuôi

Đây là bước đầu tiên trong mô hình chăn nuôi gà thả vườn khá quan trọng. Người chăn nuôi cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, thiết bị trước khi đem gà về nuôi.

• Xây dựng hệ thống chuồng trại bao gồm chuồng nuôi, rèm che, cót quây, chụp sưởi ấm, máng ăn, uống. Tất cả đều được làm sạch và khử trùng trước khi sử dụng từ 5 đến 7 ngày.
• Chuồng nuôi phải đảm bảo thoáng mát vào mùa Hè, ấm áp trong mùa Đông.
• Nền chuồng được thiết kế đúng kỹ thuật, cao ráo, thoát nước và lưới quây để bảo vệ gà khỏi sự tấn công của các con vật khác như chó, rắn, chuột,…
• Chất độn chuồng gồm trấu, dăm bào sạch được rải đều dưới nền có độ dày từ 5 đến 10cm và phun sát trùng trước khi sử dụng.

Chuẩn bị đất vườn thả gà

• Đất vườn thả gà cần rộng rãi, thoáng mát, có nhiều bóng râm và được bao quanh bằng rào chắn lưới B40, nilon hay phên nứa.
• Diện tích vườn thả gà phụ thuộc vào số lượng con trong đàn, đáp ứng mật độ mỗi mét vuông 1 con gà.

Bên cạnh đó, người chăn nuôi cũng cần chuẩn bị lồng úm gà con, giúp sưởi ấm, tạo điều kiện thuận lợi cho gà phát triển, sinh trưởng tốt.

2. Chọn giống gà

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ chuồng, trại để nuôi, thả gà rồi, người chăn nuôi cần tiến hành lựa chọn giống gà sao cho đạt chất lượng tốt nhất.

Chọn gà con giống theo hướng lấy thịt

Nếu nuôi gà theo hướng lấy thịt thì có các giống gà như Tàu Vàng, Đông Tảo, Nòi, Tam Hoàng, Lương Phượng,…

Người chăn nuôi cần quan sát kỹ, chọn gà con đồng đều về trọng lượng, chỉ lấy những con nhanh, mắt sáng, lông bông, bụng gọn và chân mập. Tránh chọn gà con bị khô, khoèo chân, vẹo mỏ, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyệt bết lông, cánh xệ và có vòng thâm đen quanh rốn.

Chọn gà đẻ giống theo hướng lấy trứng thương phẩm

Nếu nuôi với mục đích lấy trứng thương phẩm thì nên chọn các giống đẻ nhiều như Tàu Vàng, Tam Hoàng, gà BT1, gà Ri,…

Người chăn nuôi cần chọn những con có trọng lượng vừa phải, lúc 20 tuần tuổi đạt 1,6 đến 1,7kg là tốt nhất.

Đầu gà nhỏ, mỏ ngắn đều, mồng tích to và có màu đỏ tươi, mắt sáng, lông mượt xếp sát vào thân, bụng mềm mại. Ngoài ra cũng nên để ý hậu môn gà mái có rộng, màu hồng tươi và ẩm ướt hay không. Đo khoảng cách giữa xương chậu và xương ức có độ rộng khoảng 3 – 4 ngón tay, giữa 2 xương chậu cách nhau 2 – 3 ngón tay xếp lại.

3. Kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn

Để bắt đầu quá trình chăn nuôi gà thả vườn, trước tiên bạn cần đảm bảo đã chuẩn bị đầy đủ các điều kiện cần thiết cho việc nuôi dưỡng và lựa chọn giống gà có chất lượng tốt. Sau khi hoàn tất hai yếu tố này, chúng ta có thể tiến hành áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn.

Việc di chuyển gà về chuồng nên được thực hiện vào buổi sáng sớm hoặc lúc chiều muộn, và đồng thời cần tránh di chuyển vào những ngày thời tiết xấu như mưa bão hay có áp thấp nhiệt đới, vì có thể gây stress cho gà.

Khi gà con đã được đưa vào chuồng ấp, cần cung cấp cho chúng nước pha Electrolyte hoặc vitamin C ngay lập tức. Thức ăn chỉ nên cho gà ăn là tấm nấu hoặc bắp nhuyễn đã ngâm qua, và chỉ được thực hiện sau khi gà đã nở ít nhất 12 giờ, sẽ duy trì chế độ ăn uống này trong vòng hai ngày đầu tiên.

Đến ngày thứ ba, bạn có thể bắt đầu tăng dần lượng thức ăn công nghiệp hoặc hỗn hợp tự trộn từ các phụ phẩm nông nghiệp cho gà.

Khi gà đã được 7 ngày tuổi trở đi, các loại thuốc cầu trùng như Rigecoccin nên được trộn vào thức ăn với tỷ lệ 1%, trong khi với Sulfamid là 5%. Song song đó, bạn phải thực hiện việc thay giấy lót chuồng và dọn phân mỗi ngày để đảm bảo vệ sinh.

Đừng quên rửa sạch máng ăn và máng uống định kỳ, đồng thời quan sát tình trạng sức khỏe và sinh hoạt của gà. Nếu phát hiện có con nào ăn ít hoặc có triệu chứng buồn bã, hãy cách ly ngay lập tức để theo dõi và can thiệp kịp thời.

Về vấn đề ấp nóng, sử dụng bóng đèn 75W để không gian ấp cho khoảng một mét vuông chuồng. Tùy thuộc vào nhiệt độ bên ngoài mà bạn có thể điều chỉnh chiều cao của bóng đèn cho phù hợp.

Khi gà đã không cần được ấp nữa, bạn có thể cho chúng ra chuồng lớn hơn, tại đây cần thường xuyên theo dõi biểu hiện của gà để có những biện pháp xử lý phù hợp kịp thời

4. Thức ăn cho gà

Cần phải đảm bảo rằng khẩu phần ăn của gà được cung cấp đầy đủ các loại dưỡng chất thiết yếu như khoáng chất, protein và vitamin. Sau khi gà được úm, bạn có thể bổ sung thêm rau xanh hoặc các loại sâu như trùng đất, dòi để tăng cường lượng đạm trong chế độ ăn của chúng.

Ngoài ra, nên cho gà ăn nhiều bữa trong suốt cả ngày và cho chúng tự do tìm kiếm thức ăn. Đồng thời, đừng quên chuẩn bị sẵn một máng nước sạch để gà có thể uống nước một cách thuận tiện và bất cứ lúc nào chúng cảm thấy khát.

5. Vệ sinh phòng bệnh

Vệ sinh và bảo trì khu vực nuôi gà là một yếu tố cực kỳ quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho gia cầm. Việc thường xuyên làm sạch và khử trùng chuồng nuôi sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc có khả năng gây bệnh cho gà. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe của gia cầm mà còn góp phần nâng cao hiệu quả chăn nuôi.

Bên cạnh việc dọn dẹp, việc áp dụng một lịch tiêm phòng vaccine cụ thể và nghiêm ngặt cũng rất cần thiết. Việc này không chỉ giúp bảo vệ gà khỏi các bệnh truyền nhiễm mà còn hỗ trợ trong việc duy trì sự phát triển ổn định của đàn gà. Ngoài ra, việc sử dụng kháng sinh một cách hợp lý cũng có thể giúp phòng ngừa một số bệnh do vi trùng gây ra, từ đó giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh trong đàn gà.

Sáng tạo mới trong chăn nuôi gà thả vườn

Mô hình chăn nuôi gà thả vườn đang được cải tiến đáng kể với sự áp dụng của các hệ thống trại kín. Những hệ thống này không chỉ giúp kiểm soát môi trường xung quanh và bảo vệ sức khỏe của gà mà còn mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội. Với quy mô trang trại lên đến hàng ngàn con, giải pháp này thực sự là một bước tiến lớn trong ngành chăn nuôi.

Hệ thống trại kín cho phép người chăn nuôi dễ dàng quản lý các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng, từ đó tăng cường năng suất gà. Việc nuôi gà trong môi trường được kiểm soát chặt chẽ cũng hạn chế sự lây lan của dịch bệnh, giúp gà phát triển khỏe mạnh hơn. Hơn nữa, lợi ích của mô hình này không chỉ dừng lại ở năng suất, mà còn tạo ra sản phẩm thịt gà chất lượng cao hơn, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Nhờ vào các công nghệ mới và phương pháp quản lý hiện đại, việc chăn nuôi gà thả vườn bằng hệ thống trại kín đang ngày càng trở nên phổ biến, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tiềm năng của người tiêu dùng.

Chăn nuôi gà bằng hệ thống trại kín

Đối với hệ thống trại kín, người chăn nuôi gà sẽ được cung cấp, tư vấn chọn giống, thức ăn, quy trình kỹ thuật và các biện pháp vệ sinh chuồng trại từ A – Z.

Theo đó, toàn bộ quy trình chăn nuôi gà đều khép kín, công tác vệ sinh được thực hiện hằng ngày bằng hệ thống tự động, nên gà mau lớn và ít dịch bệnh. Công việc chăm sóc và nuôi dưỡng gà cũng giảm bớt khá nhiều so với cách nuôi gà thả vườn thông thường.

Bên cạnh đó, thiết kế chuồng gà bố trí hệ thống quạt hút và phun sương, đảm bảo không có mùi hôi, nhiệt độ duy trì ở mức 24 – 26°C. Ngoài ra còn có hệ thống cho ăn, uống tự động, quy mô 10.000 – 12.000 con chỉ cần 4 – 5 công nhân, giúp giảm được phần lớn chi phí cho chủ trại.

Nhờ đó, cho ra các lứa gà chất lượng, chắc thịt, sinh trưởng nhanh, sau 45 ngày tuổi đã có thể đạt từ 2,8 – 2,5kg/con.

Mặc dù chi phí đầu tư chuồng trại, trang thiết bị ban đầu khá cao, nhưng hiệu quả kinh tế đem lại về lâu dài là rất đáng kể.

Hình thức chăn nuôi gà thả vườn thực sự không khó nhưng để đạt được năng suất và chất lượng thịt như thị trường yêu cầu thì cần có các phương pháp, kỹ thuật chăn nuôi bài bản. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp cho các hộ gia đình chăn nuôi gà thả vườn một số kinh nghiệm quý báu, nhờ đó tiết kiệm được tối đa chi phí và thu về lợi nhuận cao nhất.