Gà Chíp – Nguồn gốc, Đặc điểm, Cách nuôi và Giá bán

1. Nguồn gốc của giống gà Chíp

Gà Chíp là một trong những giống gà được ưa chuộng cực kỳ trong miền Bắc, đặc biệt trong các dịp lễ tết. Tuy xuất hiện nhiều ở Bắc Giang, tương tự gà Tam Hoàng thì gà Chíp ban đầu có nguồn gốc từ Trung Quốc. Vì khó khăn trong cung ứng nhu cầu thị trường cũng như không đủ nguồn giống địa phương, nhiều người chăn nuôi ở Bắc Giang đã nhập giống từ các địa phương lân cận và Trung Quốc, trong đó có gà Chíp Tàu.

Thời điểm trước Tết khoảng 3 tháng, có rất nhiều chủ trại chăn nuôi đã nhập lậu giống gà Chíp về và bán rất chạy trong dịp cúng Rằm tháng Giêng và lễ cúng Tết. Dù không có chất lượng thịt ngon như gà địa phương, nhưng gà Chíp có đặc điểm nổi trội là bộ lông mượt, mào cờ và tỉ lệ gà trống rất cao, phù hợp cho nhu cầu cúng lễ, điều này khiến gà giống Chíp vẫn được ưa chuộng thường xuyên.

ga-chip-tau

2. Đặc điểm của gà Chíp

Gà Chíp có ngoại hình dễ nhận dạng so với các giống gà khác. Hầu hết trong đàn đều là gà trống, dáng vóc nhỏ và có màu lông đỏ tía đặc biệt. Trên thị trường Việt Nam, gà Chíp có ba loại phổ biến:

Xem thêm:  Gà Peru và những điều cần biết: đặc điểm, lai tạo và nhân giống

Gà Chíp vàng

Gà Chíp vàng được nhận dạng bởi mào cờ to và đẹp hơn hẳn so với hai loại khác. Sau hơn 3 tháng tuổi, chúng đạt khối lượng từ 1,5 kg đến 1,8 kg. Điều này cho thấy chúng phát triển nhanh chóng và có khả năng tăng trọng tốt. Thường xuyên cung cấp chế độ ăn uống và chăm sóc tốt sẽ giúp gà Chíp mã vàng đạt trọng lượng tối ưu và phát triển mạnh mẽ.

Gà Chíp đen

Gà Chíp đen có những đặc điểm riêng biệt khi ở giai đoạn từ 1 đến 7 ngày tuổi. Chúng có bộ lông đen và trắng ở phần bụng, chân đen và lòng bàn chân vàng, khiến chúng trông giống với gà lai chọi. Từ sau 10-15 ngày tuổi, màu lông bắt đầu chuyển sang màu hoa đen đỏ xen kẽ nhau, tạo nên vẻ đẹp độc đáo cho loại gà này. Sau hơn 3 tháng tuổi, gà Chíp đen đạt khối lượng từ 1,5 kg đến 1,8 kg. Để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho gà Chíp đen, cần cung cấp điều kiện sống tốt và dinh dưỡng đủ chất.

Gà Chíp mận

Gà Chíp mận hay còn gọi gà chíp tím có vẻ bề ngoài giống hệt con gà mía, nhưng thân hình nhỏ hơn và khối lượng nhẹ hơn. Sau hơn 3 tháng tuổi, chúng đạt khối lượng vào khoảng 1,8 kg. Mào của loại gà này phát triển chậm hơn so với gà Chíp vàng, tuy nhiên, màu lông và mào đều rất đẹp. Điều đáng chú ý là cung cấp chế độ dinh dưỡng cân đối và chăm sóc sức khỏe đúng cách giúp gà Chíp mận phát triển tốt và đạt được khối lượng mong muốn.

Xem thêm:  Lợn Landrace có năng suất thịt như thế nào

giong-ga-chip

Nhìn chung, gà Chíp là một giống gà đa dạng với nhiều đặc điểm và ngoại hình thu hút. Để nuôi thành công các loại gà Chíp này, chúng ta cần hiểu rõ các đặc trưng riêng biệt của từng loại và chăm sóc chúng đúng cách để đảm bảo sức khỏe và phát triển tối ưu cho đàn gà.

3. Chăn nuôi gà Chíp

Mặc dù gà Chíp có giá rẻ và tỷ lệ con trống cao, nhưng giống gà này có một số hạn chế:

  • Thời gian nuôi kéo dài: Gà Chíp cần từ 4,5 – 5 tháng mới phát mã, bung lông và bật cựa. Điều này khiến tiêu tốn nhiều cám và thức ăn, trọng lượng trung bình của chúng thấp, chỉ từ 1,5 kg – 2,0 kg.
  • Chất lượng thịt không cao: So với các giống gà địa phương, thịt gà Chíp không ngon và lườn gà mỏng mảnh.
  • Rủi ro từ nhập lậu: Việc nhập lậu gà Chíp từ Trung Quốc tiềm ẩn nhiều rủi ro do không được tiêm phòng dịch và khâu ấp nở đúng cách. Điều này khiến tỷ lệ chết của gà Chíp cao, thậm chí đến 50-60%.

ga-chip-den

Giá bán của gà Chíp trên thị trường

Gà Chíp có giá rẻ, giống gà bán ra chỉ bằng một nửa so với giá gà địa phương. Trung bình một con gà Chíp từ 5 – 10 ngày tuổi được bán với giá 8.000 đồng. Trong thời điểm đắt hàng, giá có thể lên đến 90.000 đồng/kg, cao hơn gà nội địa từ 10.000 – 20.000 đồng/kg.

Xem thêm:  Bò sừng dài Texas - Đặc điểm, lịch sử phát triển và văn hóa

Tuy nhiên, cạnh tranh từ các giống gà mới nổi và tình hình chăn nuôi trong nước phát triển khiến gà Chíp bị chậm tiêu thụ, thậm chí bị ế ở một số địa phương. Hiện tại, gà Chíp trên 4 tháng tuổi chỉ được rao bán với giá 55.000 – 60.000 đồng/kg.

Dù gặp nhiều khó khăn, gà Chíp vẫn tồn tại và phát triển trên thị trường nhờ nhu cầu của người tiêu dùng trong cúng bái gà trống tơ vào các dịp lễ, Tết. Hy vọng rằng thông tin này của chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về giống gà Chíp.

tran-hong-tham

Phó phòng Marketing

Thạc Sĩ, Bác Sĩ Thú Y (Trường Nông Lâm TP.HCM), Có hơn 6 năm kinh nghiệm trong ngành chăn nuôi