Vì sao giá heo hơi giảm mạnh sau dịp lễ 2/9 năm nay?
Sau kỳ nghỉ lễ 2/9, thị trường heo hơi tiếp tục ghi nhận những phiên giảm giá nhẹ, khiến không ít bà con chăn nuôi vẫn lo lắng về nguồn thu. Dù mức giảm không còn “nóng” như trước, đà đi xuống vẫn chưa dừng lại tại nhiều địa phương. Vậy đâu là nguyên nhân khiến giá heo hơi lao dốc sau dịp lễ năm nay? Hãy cùng Thái Bình Dương đi sâu phân tích và lý giải chi tiết.
Tình hình giá heo hơi sau dịp lễ 2/9
Sau kỳ nghỉ lễ 2/9, thị trường heo hơi cả nước ghi nhận diễn biến đi ngang với mức giá ổn định nhưng nhìn chung vẫn ở mức thấp so với trước lễ. Giá heo hơi tại miền Bắc dao động từ 53.000 đến 56.000 đồng/kg, trong đó Tuyên Quang, Bắc Ninh, Phú Thọ là các địa phương dẫn đầu với mức 56.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại như Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Hưng Yên phổ biến ở mức 54.000 – 55.000 đồng/kg, trong khi Lai Châu và Điện Biên neo ở mức thấp nhất khu vực, đạt 53.000 đồng/kg.
Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi dao động trong khoảng 51.000 – 56.000 đồng/kg. Lâm Đồng dẫn đầu khu vực với mức 56.000 đồng/kg, trong khi Quảng Trị, Quảng Ngãi và Đà Nẵng duy trì mức thấp nhất cả nước, chỉ 51.000 đồng/kg. Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Gia Lai, Đắk Lắk dao động quanh 52.000 – 53.000 đồng/kg, Khánh Hòa đạt 55.000 đồng/kg.
Ở miền Nam, giá heo hơi tiếp tục neo ở mức cao hơn so với hai miền còn lại, dao động từ 56.000 – 58.000 đồng/kg. Cà Mau và Cần Thơ đạt mức cao nhất cả nước với 58.000 đồng/kg, các tỉnh TP.HCM, Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang duy trì mức 57.000 đồng/kg, riêng Vĩnh Long thấp hơn ở mức 56.000 đồng/kg.
So với trước dịp lễ 2/9, mức giá bình quân cả nước giảm nhẹ, đặc biệt ở một số địa phương miền Trung và miền Bắc, nhưng vẫn chưa có sự sụt giảm mạnh. Diễn biến này cho thấy sau lễ, nhu cầu tiêu thụ tạm thời ổn định, song thị trường vẫn chịu áp lực từ nguồn cung dồi dào và tâm lý e ngại dịch bệnh tại một số địa phương.
Nguyên nhân chính khiến giá heo hơi giảm mạnh
1. Mất cân bằng cung – cầu
Sau dịp lễ, nhiều hộ chăn nuôi đẩy mạnh xuất chuồng để tận dụng nhu cầu tiêu thụ cao trước đó, dẫn đến nguồn cung heo hơi tăng đột biến trên thị trường. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ thực tế lại giảm do tâm lý thắt chặt chi tiêu của người dân sau kỳ nghỉ lễ. Sự chênh lệch giữa nguồn cung dồi dào và cầu giảm đã tạo áp lực lớn lên giá, khiến giá heo hơi giảm mạnh tại nhiều địa phương.
2. Ảnh hưởng của dịch bệnh
Dịch tả heo Châu Phi vẫn diễn biến phức tạp tại nhiều tỉnh thành, đặc biệt ở các vùng trọng điểm chăn nuôi như Đồng Nai, Lạng Sơn, Hà Tĩnh và Quảng Trị. Dù công tác kiểm soát dịch bệnh được triển khai, nhưng tâm lý lo ngại dịch vẫn khiến người tiêu dùng hạn chế mua thịt heo. Bên cạnh đó, nhiều hộ chăn nuôi bán heo “chạy dịch” để tránh rủi ro, làm tăng thêm nguồn cung và đẩy giá heo hơi giảm sâu hơn.
3. Chi phí đầu vào tăng cao
Giá thức ăn chăn nuôi, bao gồm cám và nguyên liệu phụ trợ, liên tục tăng cao trong thời gian gần đây, làm giảm lợi nhuận của người nuôi. Trong bối cảnh giá heo hơi xuống thấp, nhiều hộ buộc phải bán heo với mức giá thấp hơn để cắt lỗ hoặc duy trì dòng tiền cho trang trại, góp phần làm gia tăng áp lực giảm giá trên thị trường.
Tâm lý thị trường và người tiêu dùng
Hiện nay, tâm lý của cả người chăn nuôi và người tiêu dùng đang có ảnh hưởng rõ rệt đến diễn biến thị trường heo hơi và thịt heo. Mặc dù giá heo hơi và thịt heo đã giảm mạnh trong những tháng gần đây, sức mua vẫn chưa có sự cải thiện đáng kể. Nguyên nhân chính đến từ tâm lý lo ngại dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả heo Châu Phi. Người tiêu dùng thận trọng, hạn chế mua thịt heo do e ngại rủi ro về an toàn thực phẩm, khiến nhu cầu tiêu thụ giảm.
Bên cạnh thì nhiều người dân có xu hướng chờ đợi giá heo hơi và thịt heo ổn định hoặc tăng trở lại trong tương lai trước khi mua sắm với số lượng lớn. Tâm lý này dẫn đến việc tiêu thụ chậm, khiến sức mua tại các chợ truyền thống và điểm bán lẻ còn hạn chế, mặc dù giá bán hiện đang ở mức thấp nhất từ đầu năm 2025.
Đối với người chăn nuôi và thương lái, tâm lý lo ngại dịch bệnh cũng khiến họ có xu hướng “bán chạy”, xuất chuồng sớm để hạn chế rủi ro, làm gia tăng nguồn cung trên thị trường. Sự kết hợp giữa cung dồi dào và nhu cầu tiêu thụ yếu đã tạo ra áp lực giảm giá, đồng thời ảnh hưởng trực tiếp đến sức bán và cân bằng thị trường.
Đặt mua sản phẩm thiết bị chăn nuôi heo
Đà giảm mạnh của giá heo hơi sau dịp lễ 2/9 năm nay là hệ quả của sự chồng chéo giữa sức mua thị trường giảm tự nhiên sau kỳ nghỉ, áp lực nguồn cung lớn từ heo đến lứa xuất chuồng, và quan trọng nhất là tâm lý bán chạy do lo ngại dịch bệnh. Mức giá ổn định, hợp lý được kỳ vọng tạo lợi nhuận vừa phải cho người chăn nuôi và giá cả phải chăng cho người tiêu dùng.
Phó phòng Marketing
Thạc Sĩ, Bác Sĩ Thú Y (Trường Nông Lâm TP.HCM), Có hơn 6 năm kinh nghiệm trong ngành chăn nuôi