Mùa đông đến nguồn cỏ tự nhiên giảm sút, gây khó khăn cho việc nuôi bò. Tuy nhiên với phương pháp ủ rơm với urê, bạn hoàn toàn có thể chủ động nguồn thức ăn cho đàn bò. Không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, phương pháp này còn giúp tăng hàm lượng protein trong thức ăn, giúp bò tăng trọng nhanh chóng. Hãy cùng Thái Bình Dương tìm hiểu cách làm ngay nhé.
Lợi ích của việc ủ rơm cho bò
Việc ủ rơm cho bò mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho chăn nuôi, bao gồm:
- Tăng cường giá trị dinh dưỡng: Qua quá trình ủ, hàm lượng protein và các chất dinh dưỡng khác trong rơm tăng lên, giúp bò hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Cụ thể hàm lượng đạm có thể tăng khoảng 50% và tỷ lệ tiêu hóa cũng cải thiện đáng kể.
- Cải thiện sức khỏe vật nuôi: Rơm ủ giúp bò dễ tiêu hóa hơn, từ đó cải thiện sức khỏe của chúng. Điều này góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi, giúp bò phát triển tốt hơn và sản xuất nhiều sữa hơn.
- Giảm chi phí thức ăn: Sử dụng rơm ủ làm thức ăn dự trữ giúp người chăn nuôi tiết kiệm chi phí, đặc biệt trong mùa khan hiếm thức ăn xanh. Rơm ủ có thể được dự trữ lâu dài mà không bị hư hỏng.
- Bảo vệ môi trường: Việc ủ rơm giúp giảm thiểu lượng rơm bị đốt bỏ, từ đó giảm ô nhiễm không khí và bảo vệ đất. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và duy trì độ màu mỡ của đất.
- Tạo nguồn thức ăn ổn định: Rơm ủ trở thành nguồn thức ăn dự trữ, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bò trong những thời điểm khó khăn, như trong mùa khô hạn hoặc mùa đông lạnh giá.
- Dễ dàng bảo quản và sử dụng: Rơm ủ có thể được bảo quản trong các bao nylon hoặc thùng chứa, giúp dễ dàng vận chuyển và sử dụng khi cần thiết.
- Thúc đẩy sản xuất nông nghiệp bền vững: Việc tận dụng rơm rạ không chỉ tạo ra nguồn thức ăn cho bò mà còn giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất nông nghiệp, từ đó giảm thiểu lãng phí và tạo ra giá trị kinh tế cho người nông dân.
Việc ủ rơm cho bò không chỉ giúp cải thiện tình hình chăn nuôi mà còn góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững trong nông nghiệp.
Hướng dẫn cách ủ rơm làm thức ăn cho bò
Để ủ rơm làm thức ăn cho bò hoặc cho trâu một cách hiệu quả và nâng cao giá trị dinh dưỡng, quá trình cần được thực hiện một cách có hệ thống và chính xác. Dưới đây Thái Bình Dương sẽ hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu, dụng cụ, quy trình ủ rơm, cùng với những lưu ý cần thiết.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để tiến hành ủ rơm trước tiên cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như sau:
- Rơm khô: 100 kg rơm phải được thu hoạch và phơi khô kỹ lưỡng sau khi thu hoạch lúa, nhằm đảm bảo không còn độ ẩm. Rơm khô sẽ hạn chế tình trạng nấm mốc và hư hỏng trong suốt quá trình ủ.
- Phân urê: 4 kg, urê đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung hàm lượng đạm cho rơm, từ đó gia tăng giá trị dinh dưỡng của thức ăn cho bò.
- Muối ăn: 0,5 kg muối không chỉ giúp tăng cường hương vị mà còn tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển hiệu quả trong quá trình lên men, góp phần cải thiện chất lượng thức ăn.
- Nước sạch: 80-100 lít nước sạch, cần thiết để hòa tan urê và muối, đồng thời giữ ẩm cho rơm trong suốt quá trình ủ, đảm bảo môi trường lý tưởng cho vi sinh vật hoạt động.
2. Dụng cụ cần thiết
Để thực hiện quy trình ủ rơm, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sau:
- Hố ủ hoặc bể ủ: Bạn có thể sử dụng hố ủ được đào sẵn hoặc tận dụng ô chuồng trống để thực hiện quá trình ủ. Nếu sử dụng bao nilông, cần chọn loại bao có độ dày cao để đảm bảo không bị rách hoặc thủng trong quá trình ủ.
- Tấm bạt: Để phủ lên trên hố ủ hoặc bao nilông, tấm bạt giúp giữ độ ẩm và ổn định nhiệt độ trong suốt quá trình lên men, ngăn chặn sự bay hơi nước.
3. Quy trình ủ rơm
Quy trình ủ rơm được chia thành các bước cụ thể như sau:
- Bước 1: Rơm cần được cắt thành các đoạn ngắn khoảng 10-15 cm. Việc băm nhỏ này giúp tăng cường khả năng trộn đều và cải thiện quá trình lên men, đồng thời giúp bò dễ tiêu hóa hơn.
- Bước 2: Hòa tan urê và muối vào nước sạch. Sau khi đã hòa tan hoàn toàn cho hỗn hợp này vào rơm đã băm nhỏ và trộn đều để đảm bảo tất cả nguyên liệu được phân bố đồng nhất.
- Bước 3: Đổ hỗn hợp rơm đã trộn vào hố ủ hoặc bao nilông. Nén chặt rơm để loại bỏ không khí bên trong, tạo môi trường yếm khí lý tưởng cho quá trình lên men. Phủ tấm bạt lên trên hố ủ hoặc bao nilông để giữ độ ẩm và nhiệt độ ổn định, giúp quá trình lên men diễn ra hiệu quả.
- Bước 4: Để rơm ủ trong khoảng 15-20 ngày. Trong suốt thời gian này vi sinh vật sẽ hoạt động, chuyển hóa rơm thành thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao hơn.
4. Lưu ý trong quá trình ủ
- Kiểm tra độ ẩm: Trong suốt quá trình ủ bạn cần thường xuyên kiểm tra độ ẩm của rơm. Nếu thấy rơm quá khô, cần bổ sung thêm nước sạch để giữ ẩm, đảm bảo vi sinh vật có điều kiện phát triển.
- Mùi và màu sắc: Sau khi hoàn tất quá trình ủ, rơm sẽ có mùi thơm nhẹ, màu sắc chuyển sang vàng nhạt. Đây là dấu hiệu cho thấy rơm đã được ủ thành công và có thể sử dụng làm thức ăn cho bò.
- Giá trị dinh dưỡng: Quá trình ủ rơm không chỉ giúp bảo quản thực phẩm mà còn làm tăng giá trị dinh dưỡng, giúp bò hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Quá trình ủ rơm cuộn để làm thức ăn cho bò là một phương pháp hiệu quả trong việc bảo quản thức ăn cũng như tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng cho đàn bò. Quy trình này yêu cầu sự tỉ mỉ và chăm sóc, nhưng nếu được thực hiện đúng cách, bạn sẽ thu được nguồn thức ăn chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho vật nuôi trong mùa khan hiếm thức ăn.
Với những hướng dẫn chi tiết trên của Thái Bình Dương chắc hẳn bạn đã nắm được cách ủ rơm hiệu quả để cung cấp nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho trâu bò. Việc ủ rơm không chỉ giúp giảm chi phí thức ăn mà còn giúp tăng sản lượng sữa và nâng cao chất lượng sữa hoặc thịt. Hãy thử ngay phương pháp này để thấy hiệu quả bất ngờ nhé!
Phó phòng Marketing
Thạc Sĩ, Bác Sĩ Thú Y (Trường Nông Lâm TP.HCM), Có hơn 6 năm kinh nghiệm trong ngành chăn nuôi